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Foodist Magazin

Every Bite A Love Story

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Zoodle Salat

Sooooo schön bunt und fruchtig ist unser Zoodle Salat mit den knackigen Cashews von Nussique! Die perfekte Alternative zu einem normalen Nudelsalat. Leckeeer!

Zoodle Salat

Zutaten für 4 Personen

80 ml natives Olivenöl
2 EL Weißweinessig
1 TL Kokosblütenzucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Zucchini
250 g Champignons
1 Handvoll Kirschtomaten
1 EL Kapern
70 g grüne, entsteinte Oliven
1 Bund Basilikum
1 Packung „Nussique“ – Nussmix – Cashew-Italian

SONSTIGES
Spiralschneider
Backblech
Backpapier

Instructions

Nussique – Cashews Italian – Basilikum Tomate

NUSSMIX – CASHEW-ITALIAN • Bei uns haben Nüsse nicht nur zu Weihnachten Hochkonjunktur – wir knabbern und knuspern sie das ganze Jahr! Angetan waren wir deshalb auch sofort, als wir das erste Mal von „Nussique“ hörten. Das Besondere an der kleinen Manufaktur: Sie konzentrieren sich ausschließlich auf die Cashewnuss, die mal süß, mal salzig aber geschmackstechnisch definitiv immer sehr besonders daherkommt. Vor allem die Cashew-Italian-Mischung mit mediterranen Kräutern wollten wir dir keinesfalls vorenthalten, denn ob als kleiner Snack für zwischendurch, auf Salaten oder Currys – mit dieser Mischung holst du dir das Mittelmeer-Feeling direkt ins Haus!
ÜBER NUSSIQUE • Hast du dich auch schon einmal dabei ertappt, immer eine bestimmte Nuss aus dem Studentenfutter herauszupicken? Bei Anna und ihrem Freund Daniel, zwei Anfang 20-Jährige aus dem bayerischen Dillingen, waren es die Cashewkerne. So manches mal hing deswegen sogar der Haussegen mächtig schief. Denn die geliebten Cashews mit dem Partner teilen – das fiel beiden irre schwer. So gründeten sie im vergangenen Sommer während der Semesterferien kurzerhand ihre eigene Cashew-Manufaktur: gesunde, würzige und leckere Snack-Alternativen in ausgefallenen Sorten und ohne künstliche Geschmacksverstärker. Streitereien um die letzte Cashewnuss ade!

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  • In diesem Sinne wünschen wir euch einen gemütlichen Adventssonntagnachmittag! 🍪🎄😃 #foodist #foodistofficial #quote #foodquote #quoteoftheday #qotd #zitat #zitatdestages #spruchdestages #jodel #lustig #witzig #weihnachtszeit #froheweihnachten #mood #merryxmas #xmas
  • 🎅 ADVENTS-GEWINNSPIEL 🎅
Zum dritten Advent verlosen wir heute einen funkelnden Armreif von Makaro Jewelry. ✨ Ob zum Verschenken oder selbst behalten: Der zarte Triant Cuff eignet sich perfekt um ihn alleine als Statement-Piece zu tragen, oder gemeinsam mit anderem Armschmuck. ♥️ So kannst du teilnehmen:
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Das Gewinnspiel läuft bis zum 18.12.19. Der glückliche Gewinner wird am 19.12.19 unter allen Teilnehmern ausgelost. Alles Infos zur Gewinnspielteilnahme findest du hier https://foodi.st/gnawjk.

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Nichts leichter als das: Unser Kichererbsen Knusper Snack wird dir mit Sicherheit ein Lächeln aufs Gesicht zaubern! Perfekt für den nächsten TV-Abend oder als kleine Zwischenmahlzeit. 😋

Das brauchst du für 2 Personen:
✔️ 1 Dose Kichererbsen
✔️ 1 EL Öl
✔️ 3-6 EL „Soul & Spice“ - Bio Paprika Gewürz

1️⃣ Kichererbsen in ein Sieb geben, waschen und
abtrocknen.
2️⃣ In eine große Schüssel Öl, Paprika Gewürz und
Kichererbsen geben. Gut verrühren.
3️⃣ Ein Backblech mit Backpapier auslegen und bei
200° C ca. 30 Minuten backen. Happy snacking!

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3️⃣ Gebrannte Mandel Parfait als Nachtisch?

Kommentiere mit einem 🎄, wenn du die Rezepte haben möchtest! 
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Das Gewinnspiel läuft bis zum 11.12.19. Der glückliche Gewinner wird am 12.11.19 ausgelost. 🍀
Alle Infos zur Gewinnspiel-Teilnahme findest du hier: https://foodi.st/ijpuq1
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